Dụng Cụ Mài dao Rozally – Chất Liệu Đá Mài Tạo Nên Sản Phẩm Tuyệt Vời.

Khi nói đến dụng cụ mài dao, yếu tố quyết định không nằm ở vẻ ngoài hay giá thành, mà nằm ở vật liệu mài, thứ trực tiếp tiếp xúc và tái tạo lưỡi dao.

Tungsten Carbide (Carbua Vonfram) là một trong những vật liệu cứng nhất trong công nghiệp, chỉ sau kim cương, với độ cứng lên tới 9.0 trên thang Mohs. Trong dụng cụ Rozally, vật liệu này đảm nhận vai trò mài thô – xử lý các vết mẻ nhỏ, lưỡi dao lệch góc hoặc quá cùn, giúp nhanh chóng định hình lại cạnh dao.

Khác với đá mài truyền thống, Tungsten Carbide không bị mòn nhanh, giữ hiệu suất ổn định sau hàng trăm lần sử dụng, và hoạt động tốt với cả dao inox, dao thép cacbon và các dòng dao đa năng hiện đại.

Sau khi tái định hình, bước tiếp theo là mài tinh bằng đá Ceramic – gốm kỹ thuật có thành phần chính là oxit nhôm (Al₂O₃) nung kết ở nhiệt độ cao.

Loại đá này sở hữu hạt mài siêu mịn, giúp đánh bóng lưỡi dao, loại bỏ gờ vi mô, mang lại cạnh cắt sắc bén, ổn định và mượt mà.

Kết quả? Dao không chỉ bén, mà còn cắt tròn, không xé sợi, giữ nguyên hình dáng thực phẩm – điều đặc biệt quan trọng khi xử lý rau củ, thịt sống hoặc món sashimi.

Tổng hợp lợi ích công năng:

Độ bền đá mài vượt trội, không cần thay lõi sau vài tháng.

An toàn cho người dùng phổ thông, không yêu cầu kỹ thuật.

Tiết kiệm chi phí mua dao mới và tăng hiệu suất nấu ăn hàng ngày.

Nếu bạn đang tìm kiếm một dụng cụ mài dao đáng tin cậy, ứng dụng công nghệ vật liệu hiện đại, và tối ưu trải nghiệm sử dụng tại gia, Rozally ATYC_062 là một lựa chọn đáng cân nhắc từ góc nhìn chuyên môn.